Valrhona Feves Mliječna čokolada Tanariva 33% 3kg
Kód: 25451Detailní popis produktu
Valrhona Feves Mliječna čokolada Tanariva 33% 3kg
Tanariva nudi uravnotežen aromatski profil s pikantnim okusom, omekšanim izrazitim mliječnim i karamelnim tonovima.
Čista zrna kakaovca s Madagaskara, regija Ambanja
Glavni profil: gurmanski. Sekundarna nota: mekana karamela
Optimalna upotreba: premazivanje
Ostale preporučene upotrebe: oblikovanje, pločice, pjene, sladoledi i sorbeti, kreme i ganache proizvodi.
Sastojci: šećer, kakao maslac, punomasno mlijeko u prahu, zrna kakaovca s Madagaskara, obrano mlijeko u prahu, prirodni ekstrakt vanilije, emulgator: suncokretov lecitin, prirodna aroma vanilije.
Alergeni Mlijeko . Može sadržavati: orašaste plodove, soju .
Energetske vrijednosti na 100g:
- Energetska vrijednost: 2358 kJ / 566 kcal
- Masti: 36,3 g
- Od toga zasićene masti: 21,7 g
- Ugljikohidrati: 49,9 g
- od kojih šećeri: 49,4 g
- Bjelančevine: 9,0 g
- Sol: 0,3 g
- Vlakna: 1,7 g