Valrhona Feves tamna čokolada Coeur de Guanaja 80% 3kg

Detailní popis produktu

Valrhona Feves tamna čokolada Coeur de Guanaja 80% 3kg

Coeur de Guanaja 80% napravljen je od iste mješavine finih zrna kakaovca kao Guanaja, manje je sladak od klasične mješavine, a njegova je aromatična snaga pojačana većim udjelom krutih tvari kakaovca.

Optimalna upotreba: sladoledi i sorbeti
Ostale preporučene upotrebe: pjene, kreme i ganache

Sastojci: zrna kakaovca, šećer, emulgator: suncokretov lecitin, prirodni ekstrakt vanilije.

Alergeni: Mlijeko (proizvedeno u pogonu koji koristi mlijeko). Može sadržavati: orašaste plodove .

Nutritivne vrijednosti na 100g:

• Energetska vrijednost: 533,3 kcal / 2211,1 kJ
• Masti: 37,7 g
• Od toga zasićene masti: 22,9 g
• Ugljikohidrati: 25,9 g
• od kojih šećeri: 12,8 g
• Bjelančevine: 14,3 g
• Sol: 0,02 g
• Vlakna: 16,6 g