Valrhona Feves tamna čokolada Kalingo 65% 3kg
Kód: 25460Detailní popis produktu
Valrhona Feves tamna čokolada Kalingo 65% 3kg
Kalingo iznenađuje intenzivnom svježinom svog nježnog mirisa. Uravnoteženi ton čokolade suptilno je pojačan daškom paprene metvice.
Čista zrna kakaovca s otoka Grenada
Glavni profil: Uravnotežen. Bočne note: zrelo voće. Prepoznatljiva nota: mahuna vanilije
Preporučena upotreba: premazivanje, oblikovanje, pločice, pjene, kreme i ganache proizvodi, sladoledi i sorbeti.
Sastojci: Zrna kakaovca s otoka Grenade, šećer, kakao maslac, emulgator: suncokretov lecitin, vanilija.
Alergeni: Mlijeko (proizvedeno u pogonu koji koristi mlijeko). Može sadržavati: orašaste plodove, soju.
Nutritivne vrijednosti na 100g:
- Energetska vrijednost: 559 kcal / 2322 kJ
- Masti: 39 g
- Od toga zasićene masti: 23,5 g
- Ugljikohidrati: 38,3 g
- od kojih šećeri: 35,1 g
- Bjelančevine: 7,8 g
- Sol: 0,01 g
- Vlakna: 12 g