Valrhona Feves tamna čokolada Nyangbo 68% 3kg

Detailní popis produktu

Valrhona Feves tamna čokolada Nyangbo 68% 3kg

Nyangbo prvo impresionira delikatnom kiselinom koja glatko prelazi u bogate i zadivljujuće nijanse čokolade, a na kraju oduševljava dugotrajnim završetkom s notama prženih orašastih plodova i suptilnih začina, dajući vašim slasticama iznimnu dubinu okusa.

Čista zrna kakaovca iz okruga Gane, Tarkwa i Assin Fosu
Glavni profil: slatki začin. Bočne note: tostirano. Jasna nota: vanilija
Optimalna upotreba: sladoledi i sorbeti
Ostale preporučene upotrebe: premazivanje, oblikovanje, tablete, pjene, kreme i ganache proizvodi

Sastojci: zrna kakaovca iz Gane, šećer, kakao maslac, emulgator: suncokretov lecitin, prirodni ekstrakt vanilije.

Alergeni: Mlijeko (proizvedeno u objektu u kojem se koristi mlijeko). Može sadržavati: orašaste plodove, soju.

Nutritivne vrijednosti na 100g:

Energetska vrijednost: 565 kcal / 2345 kJ
Masti: 40,5 g
Od toga zasićeni: 24,4 g
Ugljikohidrati: 35,6 g
od kojih šećeri: 32,2 g
Bjelančevine: 8,3 g
Sol: 0,01 g
Vlakna: 12,6 g